中年男人必备保健养生菜单

　　中年男人最简单“透支”的就是健康。久而久之，各式各样的疾病就会悄然袭来。成都同志，为此专家特别引荐了适于中年男人的自我保健菜单。

　　远离生猛海鲜

　　烤涮生猛海鲜成为一种饮食时髦，可是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高，加之过于寻求滋味的鲜美，烹调不行充沛，不知不觉中现已病从口入。

　　引荐菜品:夏天田园

　　资料:鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。

　　调味料:素上汤1杯，盐湖北武汉同志，糖参半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少量。

　　做法:

　　1.鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。

　　2.鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚水中焯1分钟，捞出置冷水中浸顷刻，再放入煮滚的调味猜中煨两分钟，使入味。

　　鲜蔬抗疲惫

　　疲惫的时分不宜将鸡、鱼、肉重庆大学城同志接吻，蛋等大吃一通。由于疲惫时人体内酸性物质积累，而肉类食物归于酸性，会加剧疲惫感。

　　引荐菜品:葡汁四蔬

　　资料:西兰花、菜花、珍珠笋(玉米笋)、茄子各80克。

　　做法:

　　1.西兰花、菜花均切成小朵，与珍珠笋用油、盐滚水焯熟，过冷水，沥干。

　　2.茄子切片蒸熟。

　　3.煮葡汁:热油炒汁咖喱粉、面粉，参加素上汤慢火搅匀，再参加盐、糖、椰汁、淡奶，煮滚即离火，淋在鲜蔬面上，放入烤箱以170摄氏度烤至外表金黄色即成。